Hertenbiefstuk is gezond

Het rode hertenvlees, zoals onze hertenbiefstuk, is een gezond alternatief voor een vet-, cholesterol- of caloriearm dieet.

Welke wijnen wij adviseren

Het hertenvlees smaakt heel puur en daarom zoeken we het in combinaties van “warme” wijnen die vrij hoog op smaak zijn.

Italiaanse wijnen

Barolo en Barbaresco uit Italië, wijnen die gemaakt zijn van de Nebbiolodruif, zijn uitmuntende kandidaten bij een heerlijke hertenbiefstuk.

Rode wijn

Chianti Classico en Vino Nobile di Montepulciano zijn aanbevelingen of nog ’n tikkie stoerder: de Madiran of Malbec.

Inschrijven nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang de lekkerste recepten en de beste informatie over ons hertenvlees!

Ja, ik ontvang graag de Nieuwsbrief!