Recepten
Pittig stukje hertenbiefstuk van de BBQ
De zomer loopt af, maar dat betekent niet dat u de BBQ moet uitzetten, toch? Natuurlijk niet! Lekker bakken die …
Hertenbiefstuk hamburger op de BBQ is een echte “Must-Try”
Afgelopen weekend had ik het idee om een hertenbiefstuk hamburger te maken op de BBQ.
Vanwege de beperkte tijd die …
Hertenbiefstuk bereiden op de BBQ
Een van de basisvaardigheden die elke BBQ-fanaat moet weten is hoe je vlees moet grillen. Dit geldt met name voor …
Hertenbiefstuk met Prosciutto & zoete aardappelpuree
Ingrediënten
2 stukken hertenbiefstuk van zo’n 150 gram
Zoete aardappelpuree:
3 grote zoete aardappelen, …
Hertenfilet met asperges
Ingrediënten
650 gram hertenfilet (van de rug of uit de achterbout)
1 dl rode wijn
2 …
BBQ Gegrilde hertenbiefstuk met kers-salie boter
Ingrediënten hertenbiefstuk van de BBQ
4 lapjes hertenbiefstuk van zo’n 150 gram
grof zout
zwarte peper
…
Gemarineerde hertenbiefstuk van de BBQ
Ingrediënten hertenbiefstuk van de BBQ
4 lapjes hertenbiefstuk van zo’n 150 gram
3 eetlepels olijfolie
1 …
Broodje uitgebreid: hertenbiefstuk, ei, ui en brie
Brood, brie en sappig hertenbiefstuk zijn de perfecte combinatie. De truc is om het brood in de pan te roosteren …
Stokbroodje: hertenbiefstuk met ei
Stokbrood is heerlijk, vooral wanneer gevuld met hertenbiefstuk, rucola en een 🍳 gebakken ei. Ik hou ervan wanneer echte maaltijden …
Hertenbiefstuk met een pittig ‘randje’
Wanneer hertenbiefstuk en eieren hun krachten bundelen, is het resultaat een zeer bevredigende maaltijd. Het klassieke duo verschijnt in verschillende …
Hertenbiefstuk met groenten
Ingrediënten
600-800g hertenbiefstuk
85 g spekreepjes
2 grote dikke worteltjes
2 preien
2 courgettes
…
Hertenstoofpotje
Ingrediënten hertenstoofpotje
650 gr hertenstoofvlees, in stukjes gesneden
2 el olijfolie
2 el boter
2 …