Hertenvlees
-
4 technische delen van de achterbout van het hert ca. 5 kg.
4 technische delen van hert om uw eigen biefstuk te snijden. Spierstuk, bovenbil, dikke lende en platte bil.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving. -
Edelhert haasje 1 * ca. 400 gram
De hertenhaas of haasbiefstuk is de meest malse spier van het hert en komt uit de rug, bij de lende. Schroei de biefstuk tijdens het bakken snel dicht en houdt het vlees in beweging. Na het bakken even laten rusten in aluminiumfolie.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Edelhert rugfilet 1 * ca. 1.800 gram
De hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en bijzonder fijn van draad. Heerlijk rosé uit de BBQ of oven, of kort gebakken in de pan.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Edelhert rugfilet 1 * ca. 1.000 gram
De hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en bijzonder fijn van draad. Heerlijk rosé uit de BBQ of oven, of kort gebakken in de pan.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Edelhert rugfilet 1 * ca. 1.350 gram
De hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en bijzonder fijn van draad. Heerlijk rosé uit de BBQ of oven, of kort gebakken in de pan.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Edelhert rugfilet 1 * ca. 1.500 gram
De hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en bijzonder fijn van draad. Heerlijk rosé uit de BBQ of oven, of kort gebakken in de pan.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Edelhert rugfilet 1 * ca. 1.600 gram
De hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en bijzonder fijn van draad. Heerlijk rosé uit de BBQ of oven, of kort gebakken in de pan.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Edelhert rugfilet 1 * ca. 600 gram
De hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en bijzonder fijn van draad. Heerlijk rosé uit de BBQ of oven, of kort gebakken in de pan.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Edelhert rugfilet 1 * ca. 550 gram
De hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en bijzonder fijn van draad. Heerlijk rosé uit de BBQ of oven, of kort gebakken in de pan.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Edelhert biefstuk 2 * ca. 175 gram
De hertenbiefstuk is het meest bekende en meest gegeten stukje hertenvlees. Het wordt gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende. Schroei de biefstuk tijdens het bakken snel dicht en houdt het vlees in beweging. Na het bakken even laten rusten in aluminiumfolie.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Edelhert biefstuk 2 * ca. 150 gram
De hertenbiefstuk is het meest bekende en meest gegeten stukje hertenvlees. Het wordt gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende. Schroei de biefstuk tijdens het bakken snel dicht en houdt het vlees in beweging. Na het bakken even laten rusten in aluminiumfolie.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Edelhert biefstuk 1 * ca. 100 gram
De hertenbiefstuk is het meest bekende en meest gegeten stukje hertenvlees. Het wordt gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende. Schroei de biefstuk tijdens het bakken snel dicht en houdt het vlees in beweging. Na het bakken even laten rusten in aluminiumfolie.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Edelhert biefstuk 1 * ca. 150 gram
De hertenbiefstuk is het meest bekende en meest gegeten stukje hertenvlees. Het wordt gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende. Schroei de biefstuk tijdens het bakken snel dicht en houdt het vlees in beweging. Na het bakken even laten rusten in aluminiumfolie.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Edelhert biefstuk 1 * ca. 200 gram
De hertenbiefstuk is het meest bekende en meest gegeten stukje hertenvlees. Het wordt gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende. Schroei de biefstuk tijdens het bakken snel dicht en houdt het vlees in beweging. Na het bakken even laten rusten in aluminiumfolie.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Edelhert biefstukpuntjes 1 * ca. 300 gram
Kleine stukjes echte biefstuk voor een aantrekkelijke prijs. Heerlijk bij gourmet of om spiesjes van te maken. Kort bakken en lekker rosé houden, peper en zout, meer niet.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Edelhert sukade ca. 350 gram
Gesneden uit de schouder, het vlees zit achter het schouderblad. Er geschikt om te stoven. Met een lekkere marinade is braden ook erg lekker.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Herten(afbak)paté 200 gr.
Gemaakt door Madame Paté zelf: Een paté zoals de fransen het doen, ze maakt de aller heerlijkste paté met grove structuur en pure smaken. Met de meegeleverde bak-accessoires lukt het iedereen om zelf de overheerlijkste zelfgebakken paté op tafel te zetten.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Herten(afbak)paté 800 gr.
Gemaakt door Madame Paté zelf: Een paté zoals de fransen het doen, ze maakt de aller heerlijkste paté met grove structuur en pure smaken. Met de meegeleverde bak-accessoires lukt het iedereen om zelf de overheerlijkste zelfgebakken paté op tafel te zetten.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Edelhert braadstuk 1 * ca. 700 gram
Heerlijk om te stoven. Eerst als rosbief aanbakken kan natuurlijk ook. Inwrijven met wat peper en zout, Even aanbraden voor een mooi bruin korstje, dan laten sudderen. Serveren als een groot stuk vlees.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Edelhert gehakt 1 * 500 gram
Bijzonder gehakt met een heerlijke kruidige wildsmaak, weinig vet en cholesterol. Maakt van ieder gerecht iets bijzonders!
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Edelhert stoofvlees 1 * ca. 510 gram
Stoofblokjes om zelf heerlijke stoofpotjes, goulash, ragout of hachee te maken. Heerlijk zacht na langzaam garen. Zie onze recepten voor meer ideeën.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Stoverij van edelhert appel-sjalot ca. 500 gram
Onze kant-en-klaar stoverijen worden bereidt met ons eigen stoofvlees en pure ingrediënten, zonder toevoeging van kleur, geur of smaakstoffen. Deze stoverij hoeft alleen nog opgewarmd te worden. Heerlijk met aardappelpuree, rijst of rode kool.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Stoverij van edelhert bokbier-pruim ca. 500 gram
Onze kant-en-klaar stoverijen worden bereidt met ons eigen stoofvlees en pure ingrediënten, zonder toevoeging van kleur, geur of smaakstoffen. Deze stoverij hoeft alleen nog opgewarmd te worden. Heerlijk met aardappelpuree, rijst of rode kool.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Stoverij van edelhert paddenstoelenroom ca. 500 gram
Onze kant-en-klaar stoverijen worden bereidt met ons eigen stoofvlees en pure ingrediënten, zonder toevoeging van kleur, geur of smaakstoffen. Deze stoverij hoeft alleen nog opgewarmd te worden. Heerlijk met aardappelpuree, rijst of rode kool.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Stoverij van edelhert rode wijn saus ca. 500 gram
Onze kant-en-klaar stoverijen worden bereidt met ons eigen stoofvlees en pure ingrediënten, zonder toevoeging van kleur, geur of smaakstoffen. Deze stoverij hoeft alleen nog opgewarmd te worden. Heerlijk met aardappelpuree, rijst of rode kool.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Droge worst van edelhert cranberry ca. 120 gram
Droge worst van puur hertenvlees, afgestopt in runderdarm. Een verassende smaak, heerlijk bij de borrel of als tussendoortje.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs
-
Droge worst van edelhert ca. 120 gram
Droge worst van puur hertenvlees, afgestopt in runderdarm. Een verassende smaak, heerlijk bij de borrel of als tussendoortje.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.Ruud Geerligs