Edelhert – Frenched Hertenrack

 55,50 78,00

Hertenrack is één van de meest gewaardeerde stukken hertenvlees omdat het zeer smaakvol en mals is. Tevens zorgen de botten voor een elegantere presentatie.

Deze stukken hertenrack worden ‘Frenched’ verkocht; wat betekent dat de botten schoon van vlees en bindweefsel zijn. Het resultaat is een prachtig stuk hertenvlees dat in zijn geheel kan worden gebraden of gemakkelijk kan worden versneden tot uitgebeende hertenkoteletten die je lekker kunt dichtschroeien of grillen op de BBQ.

Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verrassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

Ruud Geerligs

Meer informatie 55,50

Uitverkocht

 78,00