Rezepte

Dieses schmackhafte Hirsch-Hackbraten-Rezept ist köstlich zart, fein gewürzt und mit einer reichhaltigen und würzigen Sauce serviert!

Edelhirsch-Hackbraten ist ebenfalls eine …

Hier mein leckeres BBQ Rezept für ein zartes Hirschsteak mit Speck umwickelt. Eine Mahlzeit, die ich und meine Familie am …

Die Idee dieses Hirschsteak mit Basmati-Reis ist eine Mischung aus:
• Pikantem: wie Pilze
• Knusprigem: wie Haselnüsse
• Saurem: wie Preiselbeeren
• und …

Gönnen Sie sich ein köstliches Familienessen mit Hirsch-Ragout.

Die grünen Oliven und Zitronen geben dem Hirschragout eine wunderbare frühlingshafte Note. …

Ein echter Klassiker. Denn wer hat nicht schon einmal Rindfleisch mit Stroganoffsauce gegessen? Meiner Meinung nach kann es noch raffinierter …

Es gibt keine bessere Kombination als Hirschsteak mit Rotweinsauce (oder Portwein). Reichhaltig, voller Geschmack und schnell zubereitet.

Sicherlich fühlt es …

Das Risotto und ich hatten einen schlechten Start. Das erste Mal, dass ich Hirschsteak mit Pilzrisotto gemacht habe, werde ich …

Anstatt ein bestehendes Hirsch-Rezept zuzubereiten, entschied ich mich kürzlich für ein “Kühlschrank-Roulette”. Ich fand einige karamellisierte Zwiebeln, die ich am …

Wildschweinfilet ist ein sehr beliebtes Wildfleisch. Das Fleisch selbst ist dunkel und mager und passt gut zu anderen saisonalen Produkten, …

Chimichurri mit Hirschsteak ist ein wahres Geschmackserlebnis – mit einer perfekten Chimichurri-Sauce. Das Hirschsteak ist superzart und das Ganze ist …

Ein klassischer französischer Schmortopf, der auch noch schnell zubereitet werden kann, passt perfekt zur dunklen Jahreszeit, wenn das Wetter umschlägt …

Mit seinem besonderen Geschmack ist das Hirschsteak die perfekte Alternative zum Filet Wellington. Köstlich mit ein paar einfachen Gemüsesorten der …