Webshop

De smaak van HoeveHert

Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk hertenvlees. Het vlees van onze Hoeve heeft een eigen karakter en de kruidige smaak is heel verrassend.

Door de natuurlijke voeding die onze herten krijgen en de slacht van jonge dieren, kunnen wij een constante kwaliteit garanderen. Door aandacht en toewijding  creëren wij vanuit de kenmerkende wildsmaak een toegankelijke smaakbeleving!

Wij vriezen het hertenvlees direct na slacht of bereiding in, zodat de pure smaak wordt behouden. Door dit  verwerkingsproces kan het vlees tot twee jaar na verpakking worden bewaard.

Wij vinden belangrijk mensen te laten zien hoe onze herten leven. Wij hebben dan ook de visie: “Een puur proces geeft een  puur product”.

Kom ons bezoeken in Geesteren en beleef het goede en eerlijke leven van onze prachtige herten. Op onze Hoeve, in de achtertuin van Nederland, delen wij graag onze trots.

Filter
  • View as :

Alle 29 resultaten

  • Herten biefstuk

    4 technische delen van de achterbout van het hert ca. 5 kg.

     150,00
    0 Reviews
     150,00

    4 technische delen van hert om uw eigen biefstuk te snijden. Spierstuk, bovenbil, dikke lende en platte bil.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

  • hazenbout gevliesd

    Hazenbout gevliesd 2 * ca. 380 gram

     14,85
    0 Reviews
     14,85

    De achterboutjes van de haas zijn mager, goed ontwikkeld en hebben tamelijk stevig vlees. Je kunt ze het beste stoven, dan komt de smaak het meest tot zijn recht. Gegarandeerd nederlands wild!

  • Uitverkocht
    wildzwijn filet

    Wildzwijn filet 1 * ca. 150 gram

     7,30
    0 Reviews
     7,30

    Het vlees van everzwijnen is steviger en magerder dan het vlees van gewone varkens. Het heeft een sterkere en vollere smaak. Gegarandeerd Nederlands wild.

  • wildzwijn haas

    Wildzwijn haas 1 * ca. 200 gram

     6,00
    0 Reviews
     6,00

    Het vlees van everzwijnen is steviger en magerder dan het vlees van gewone varkens. Het heeft een sterkere en vollere smaak. Gegarandeerd Nederlands wild.

  • Herten haasje

    Edelhert haasje 1 * ca. 400 gram

     24,00
    0 Reviews
     24,00

    De hertenhaas of haasbiefstuk is de meest malse spier van het hert en komt uit de rug, bij de lende. Schroei de biefstuk tijdens het bakken snel dicht en houdt het vlees in beweging. Na het bakken even laten rusten in aluminiumfolie.
    Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Herten rugfilet

    Edelhert rugfilet 1 * ca. 1.800 gram

     81,00
    0 Reviews
     81,00

    De hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en bijzonder fijn van draad. Heerlijk rosé uit de BBQ of oven, of kort gebakken in de pan.
    Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Uitverkocht
    Herten rugfilet

    Edelhert rugfilet 1 * ca. 1.100 gram

     49,50
    0 Reviews
     49,50

    De hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en bijzonder fijn van draad. Heerlijk rosé uit de BBQ of oven, of kort gebakken in de pan.
    Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Herten rugfilet

    Edelhert rugfilet 1 * ca. 1.400 gram

     63,00
    0 Reviews
     63,00

    De hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en bijzonder fijn van draad. Heerlijk rosé uit de BBQ of oven, of kort gebakken in de pan.
    Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Herten rugfilet

    Edelhert rugfilet 1 * ca. 1.700 gram

     76,50
    0 Reviews
     76,50

    De hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en bijzonder fijn van draad. Heerlijk rosé uit de BBQ of oven, of kort gebakken in de pan.
    Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Herten rugfilet

    Edelhert rugfilet 1 * ca. 600 gram

     27,00
    0 Reviews
     27,00

    De hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en bijzonder fijn van draad. Heerlijk rosé uit de BBQ of oven, of kort gebakken in de pan.
    Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Herten rugfilet

    Edelhert rugfilet 1 * ca. 550 gram

     24,75
    0 Reviews
     24,75

    De hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en bijzonder fijn van draad. Heerlijk rosé uit de BBQ of oven, of kort gebakken in de pan.
    Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Herten biefstuk

    Edelhert biefstuk 2 * ca. 175 gram

     14,00
    0 Reviews
     14,00

    De hertenbiefstuk is het meest bekende en meest gegeten stukje hertenvlees. Het wordt gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende. Schroei de biefstuk tijdens het bakken snel dicht en houdt het vlees in beweging. Na het bakken even laten rusten in aluminiumfolie.
    Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Herten biefstuk

    Edelhert biefstuk 2 * ca. 140 gram

     11,20
    0 Reviews
     11,20

    De hertenbiefstuk is het meest bekende en meest gegeten stukje hertenvlees. Het wordt gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende. Schroei de biefstuk tijdens het bakken snel dicht en houdt het vlees in beweging. Na het bakken even laten rusten in aluminiumfolie.
    Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Herten biefstuk

    Edelhert biefstuk 1 * ca. 140 gram

     5,60
    0 Reviews
     5,60

    De hertenbiefstuk is het meest bekende en meest gegeten stukje hertenvlees. Het wordt gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende. Schroei de biefstuk tijdens het bakken snel dicht en houdt het vlees in beweging. Na het bakken even laten rusten in aluminiumfolie.
    Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Herten biefpuntjes

    Edelhert biefstukpuntjes 1 * ca. 300 gram

     9,75
    0 Reviews
     9,75

    Kleine stukjes echte biefstuk voor een aantrekkelijke prijs. Heerlijk bij gourmet of om spiesjes van te maken. Kort bakken en lekker rosé houden, peper en zout, meer niet.
    Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

     

  • Herten sukade

    Edelhert sukade ca. 350 gram

     10,50
    0 Reviews
     10,50

    Gesneden uit de schouder, het vlees zit achter het schouderblad. Er geschikt om te stoven. Met een lekkere marinade is braden ook erg lekker.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Herten braadstuk

    Edelhert braadstuk 1 * ca. 700 gram

     19,25
    0 Reviews
     19,25

    Heerlijk om te stoven. Eerst als rosbief aanbakken kan natuurlijk ook. Inwrijven met wat peper en zout, Even aanbraden voor een mooi bruin korstje, dan laten sudderen. Serveren als een groot stuk vlees.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Herten gehakt

    Edelhert gehakt 1 * 500 gram

     8,90
    0 Reviews
     8,90

    Bijzonder gehakt met een heerlijke kruidige wildsmaak, weinig vet en cholesterol. Maakt van ieder gerecht iets bijzonders!
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

     

  • Wildzwijn stoofvlees

    Edelhert stoofvlees 1 * ca. 500 gram

     11,20
    0 Reviews
     11,20

    Stoofblokjes om zelf heerlijke stoofpotjes, goulash, ragout of hachee te maken. Heerlijk zacht na langzaam garen. Zie onze recepten voor meer ideeën.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Herten stoofpot

    Stoverij van edelhert appel-sjalot ca. 500 gram

     12,00
    0 Reviews
     12,00

    Onze kant-en-klaar stoverijen worden bereidt met ons eigen stoofvlees en pure ingrediënten, zonder toevoeging van kleur, geur of smaakstoffen. Deze stoverij hoeft alleen nog opgewarmd te worden. Heerlijk met aardappelpuree, rijst of rode kool.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Herten stoofpot

    Stoverij van edelhert bokbier-pruim ca. 500 gram

     12,00
    0 Reviews
     12,00

    Onze kant-en-klaar stoverijen worden bereidt met ons eigen stoofvlees en pure ingrediënten, zonder toevoeging van kleur, geur of smaakstoffen. Deze stoverij hoeft alleen nog opgewarmd te worden. Heerlijk met aardappelpuree, rijst of rode kool.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Herten stoofpot

    Stoverij van edelhert paddenstoelenroom ca. 500 gram

     12,00
    0 Reviews
     12,00

    Onze kant-en-klaar stoverijen worden bereidt met ons eigen stoofvlees en pure ingrediënten, zonder toevoeging van kleur, geur of smaakstoffen. Deze stoverij hoeft alleen nog opgewarmd te worden. Heerlijk met aardappelpuree, rijst of rode kool.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Herten stoofpot

    Stoverij van edelhert rode wijn saus ca. 500 gram

     12,00
    0 Reviews
     12,00

    Onze kant-en-klaar stoverijen worden bereidt met ons eigen stoofvlees en pure ingrediënten, zonder toevoeging van kleur, geur of smaakstoffen. Deze stoverij hoeft alleen nog opgewarmd te worden. Heerlijk met aardappelpuree, rijst of rode kool.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • stoverij wildzwijn

    Stoverij van wild zwijn ca. 500 gram

     13,00
    0 Reviews
     13,00

    Onze kant-en-klaar wild-stoverijen worden bereidt met Nederlands wild en pure ingrediënten, zonder toevoeging van kleur, geur of smaakstoffen. Deze stoverij hoeft alleen nog opgewarmd te worden. Heerlijk met aardappelpuree, rijst of rode kool.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • wildzijn stoofvlees

    Wildzwijn stoofvlees 1 * ca. 500 gram

     11,20
    0 Reviews
     11,20

    Stoofblokjes om zelf heerlijke stoofpotjes, goulash, ragout of hachee te maken. Heerlijk zacht na langzaam garen. Zie onze recepten voor meer ideeën.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • stoverij hazenpeper

    Stoverij hazenpeper ca. 500 gram

     13,00
    0 Reviews
     13,00

    Onze kant-en-klaar wild-stoverijen worden bereidt met Nederlands wild en pure ingrediënten, zonder toevoeging van kleur, geur of smaakstoffen. Deze stoverij hoeft alleen nog opgewarmd te worden. Heerlijk met aardappelpuree, rijst of rode kool.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Droge worst van Hertenvlees

    Droge worst van edelhert cranberry ca. 120 gram

     3,50
    0 Reviews
     3,50

    Droge worst van puur hertenvlees, afgestopt in runderdarm. Een verassende smaak, heerlijk bij de borrel of als tussendoortje.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs

  • Droge worst van Hertenvlees

    Droge worst van edelhert ca. 120 gram

     3,50
    0 Reviews
     3,50

    Droge worst van puur hertenvlees, afgestopt in runderdarm. Een verassende smaak, heerlijk bij de borrel of als tussendoortje.
    |
    Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

    Ruud Geerligs