Al sinds 2001 houden we op onze boerderij edelherten. Op kleinschalige wijze, dicht bij de natuur. We boeren op een manier die bij ons past. Het natuurlijke hooi halen we op ouderwetse wijze binnen langs de Bolksbeek en de weides zijn kruidenrijk en ingepland met bomen. Dit alles komt de smaak en kwaliteit van het vlees ten goede. 

Het vlees en de producten ervan verkopen we in onze hoevewinkel of via onze webwinkel www.uithetwild.nl.