Gemaakt door Madame Paté zelf: Een paté zoals de fransen het doen, ze maakt de aller heerlijkste paté met grove structuur en pure smaken. Met de meegeleverde bak-accessoires lukt het iedereen om zelf de overheerlijkste zelfgebakken paté op tafel te zetten.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

Ruud Geerligs

Gemaakt door Madame Paté zelf: Een paté zoals de fransen het doen, ze maakt de aller heerlijkste paté met grove structuur en pure smaken. Met de meegeleverde bak-accessoires lukt het iedereen om zelf de overheerlijkste zelfgebakken paté op tafel te zetten.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

Ruud Geerligs

De hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en bijzonder fijn van draad. Heerlijk rosé uit de BBQ of oven, of kort gebakken in de pan.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

Ruud Geerligs

De hertenbiefstuk is het meest bekende en meest gegeten stukje hertenvlees. Het wordt gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende. Schroei de biefstuk tijdens het bakken snel dicht en houdt het vlees in beweging. Na het bakken even laten rusten in aluminiumfolie.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

Ruud Geerligs

De hertenbiefstuk is het meest bekende en meest gegeten stukje hertenvlees. Het wordt gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende. Schroei de biefstuk tijdens het bakken snel dicht en houdt het vlees in beweging. Na het bakken even laten rusten in aluminiumfolie.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

Ruud Geerligs

De hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en bijzonder fijn van draad. Heerlijk rosé uit de BBQ of oven, of kort gebakken in de pan.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

Ruud Geerligs

De hertenrugfilet wordt gesneden uit de rug. Het is snel te bereiden en bijzonder fijn van draad. Heerlijk rosé uit de BBQ of oven, of kort gebakken in de pan.
Dit product wordt diepgevroren en vacuümverpakt geleverd.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

Ruud Geerligs

4 technische delen van hert om uw eigen biefstuk te snijden. Spierstuk, bovenbil, dikke lende en platte bil.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

De achterboutjes van de haas zijn mager, goed ontwikkeld en hebben tamelijk stevig vlees. Je kunt ze het beste stoven, dan komt de smaak het meest tot zijn recht. Gegarandeerd nederlands wild!

Het vlees van everzwijnen is steviger en magerder dan het vlees van gewone varkens. Het heeft een sterkere en vollere smaak. Gegarandeerd Nederlands wild.

Het vlees van everzwijnen is steviger en magerder dan het vlees van gewone varkens. Het heeft een sterkere en vollere smaak. Gegarandeerd Nederlands wild.

Droge worst van puur hertenvlees, afgestopt in runderdarm. Een verassende smaak, heerlijk bij de borrel of als tussendoortje.
|
Samen werken wij aan een puur product om mensen, die willen genieten van kwaliteit, te voorzien van een prachtig stuk vlees. Het vlees van onze Hoeve is kenmerkend en het kruidige karakter is verassend. Door aandacht en perfectie heeft de sterke wildsmaak plaats gemaakt voor een toegankelijke smaakbeleving.

Ruud Geerligs