Wij streven in alle opzichten naar een duurzame en natuurlijke bedrijfsvoering met een zo kort mogelijke keten. Streven naar een minimale externe input (krachtvoer, plastic, diesel) en verhoging van de biodiversiteit.
Exploitatie van een evenwichtig boerenbedrijf: Passend in de omgeving en rekening houdend met de omgeving. Wij hebben een belangrijke rol in het leggen van verbinding met de omgeving en samenleving.
U bent altijd bij ons welkom voor en kopje koffie. Uiteraard kun je (op aanvraag) ook een rondleiding krijgen van Ruud - de hertenboer.
Herten zijn sterke en sobere dieren en zijn in tegenstelling tot andere landbouwhuisdieren veel minder gedomesticeerd.
Wij zien onszelf als rentmeester >
De bokken leven het grootste deel van het jaar samen in de bokkenroedel. Als de bronst begint krijgen ze elk een eigen roedel om voor nakomelingen te zorgen.
Het rantsoen bestaat uit vers gras, grashooi, natuurhooi, bladeren, takken, boombast, eikels, kastanjes en vruchten. Veel mensen brengen boomvruchten, snoeibladeren en vruchten. In boomvruchten zit bijvoorbeeld tannine, een natuurlijk ontworm middel en zorgt voor minder uitstoot van ammoniak en methaan. In wilgenblad zit een natuurlijke penicilline.
Ze kunnen naar binnen in de potstal, maar maken daar alleen bij langdurige regen gebruik van. De kalveren blijven tot aan natuurlijk spenen rond 4 maanden bij de moederhinden in een familiekudde. Daarna gaan ze naar een eigen weide.
Hertenboer.
Bekijk hier het recept
